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うまかっぺブログ

だいこーん(其の三)

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IMG_1522.JPG写真は、マシーンとプールに入り綺麗になった大根を並べて水を切っているところです。(大根さんすごい綺麗ですね~私もあのマシーンに入ってイケメンに???)

私たちの作業はここまで腰が痛い・・・。奥には大根を入れる段ボール箱があり水を切った後、これだけの大根を形や大きさなど選別して箱に入れるそうです。今回お邪魔した農家さんでは、毎年この時期に約4000箱(一日に約100箱)出荷していただいています。いつもありがとうございます。